天地創造の神は、化学によって侵略された人類を救うために、冬虫夏草という「天賦の備え」を秘境に設けました。化学の猛威が人類の半数に達するのを契機に、冬虫夏草が静かに広がりをみせ始めました。冬虫夏草はフーズ・イノベイションを成功させる貴重な食材です。  
 
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冬虫夏草とは?
冬虫夏草とは、冬眠している昆虫に寄生して栄養分を吸収しながら菌糸を育て、暖かくなると発芽して地上に姿を見せる寄生種のキノコで、バッタやガ(蛾)などの「害虫」といわれている昆虫の異常繁殖をくい止めてきた「天賦の備え」としても有名です。 冬虫夏草は天賦の備え
地球上、自然界にはどこにでも分布しているキノコ菌ですが、なかでもチベット(中国西南部/下図)の海抜3000m付近で採れていた冬虫夏草が特に実績も歴史的にも高い評価を受けていました。
 
絶滅が危惧される最高水準の冬虫夏草
上述の冬虫夏草が発生する地域は右図、×印のチベット自治区からネパールに到る標高4000m付近です。ここは世界の屋根といわれるヒマラヤ山脈の麓の地域で5000万年前までは海の底でした。 優秀な冬虫夏草の産地
大陸が衝突する度に隆起と火山爆発を繰り返して、現在のように、海底と地底のミネラルが混在する極めて希な土壌が形成されました。
さらに、赤道直下に近いため強烈な紫外線が降りそそぎ、真夏と冬の夜間の温度差は70℃を越えるという過酷な自然です。この過酷な地域に繁茂する草木は、極めてミネラル豊富(漢方生薬の要素)でフィトケミカル(過酷な大自然から自身を防衛するための栄養成分)を充分すぎるほど備えてますが、驚くことに、この強烈な草木を食餌として数千年も生き存えた昆虫がいます。
過酷な環境とそれに耐える草木、それを食べて育つ驚異の昆虫が冬眠で腐葉土に潜るとき、地球でもっとも強靱な菌類が待ち受けています。この菌こそ、冬虫夏草で、地球に類を見ないほど強靱な生体能力を持ち合わせたキノコです。
残念ながらこのキノコ、ドイツで開催された世界陸上競技大会で馬軍団と呼ばれた中国女子陸上チームが金銀銅メダルを独占する(冬虫夏草を食べながら猛練習したと発言)という快挙を達成して以来、世界中から買い求めのオファーが殺到。乱穫(胞子を飛ばす前に収穫)がすすんで絶滅が危惧され、価格も最高水準もので1キロ当たり1000万円という高値で取り引きされていました。したがって、これが一般庶民の口に入ることはありません。
強靱な冬虫夏草の人工栽培に挑む
自然界発生 左は自然界に発生した冬虫夏草を現地で収穫した時のものです。指先でつまんでいるのが昆虫のサナギで、頭の部分から3本の子実体(黄橙色)が伸びています。サナギからは無数の菌糸が周辺の腐葉土に広がり、菌糸(右白色)は瓦礫の中にまで伸びていました。

父親を肝臓癌で失った開発者が、癌に打ち勝つ何かを求める旅の途中で台北迪化街の漢方薬街に立ち寄ったとき、店内は客であふれんばかりで、夢中になってテレビを観ていました。 国産の冬虫夏草 開発者
「何をそんなに驚いてるのか?」と問うと、漢方医たちは「冬虫夏草が凄いことになってる」というのです。ドイツの世界陸上競技大会で金銀銅メダルを独占した馬軍団の話題で持ちきりでした。
その時以来、開発者は冬虫夏草に魅せられ、台湾最高峰の阿里山を手始めに、冬虫夏草で名高い地域に飛んで採取を試みました。世界最高水準の冬虫夏草を培養して日本で人工栽培し、癌で泣いている多くの人々に食べてもらいたいという夢を描いたのは、1993年夏のことでです。
最高水準の冬虫夏草を発生させるために
地球の栄養構成が植物成分・動物成分・無機成分という3界の成分で成り立っていることは、本頁で既に述べたとおりです。そして3つの成分が凝集した場所から発生するのが、世界最高水準の冬虫夏草であることも説明しました。 冬虫夏草の三大栄養成分
開発者は自身が自然界で目にした経験のとおりに、植物成分として漢方生薬を、動物成分として自重の300倍を持ち上げるという擬黒多刺蟻エキスを採取して3界の成分による栄養豊かな培地をつくり、きわめて強靱な冬虫夏草を発芽させることに成功、03年より日本において大規模な人工栽培が可能となりました。 


Since 2003
BGS冬虫夏草002 日本人が日本人のために日本で栽培する冬虫夏草
このサイトは日本食事療法協会によって公開しています。研究者の視点から、神秘といわれた冬虫夏草の本質を解説してみましょう。
 
冬虫夏草と取り組んで16年 
弊社(以下公開者)は2003年に世界に先駆けて、自らが開発した冬虫夏草(蛹虫草:子嚢菌門バッカクキン科)の本格栽培に成功し、特許権を取得しました。以来16年にわたって日本各地に栽培地を広げ、大学や医療、研究機関に虫草菌を供給するなどの普及活動を続けています。
日本にはあまり馴染みのなかった冬虫夏草ですが、17年9月に、世界的権威であるアメリカの科学誌「Cell Chemical Biology」に高い抗癌性を示す論文が掲載されて世界的に脚光を集めるようになりました。



WHAT'S NEW
新着情報

冬虫夏草を人工栽培する特許 冬虫夏草の栽培へ
 新・冬虫夏草の高度化栽培
新たに3サイトを公開します。上段は冬虫夏草の培養と栽培に関する特許、下段は冬虫夏草に関する驚異的に儲かる農業その起業について解説。
右のアプリは話題の冬虫夏草の菌床3種の明細と価格、栽培指導や販路についての情報です。 

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SPECIAL
特集

冬虫夏草と蛹虫草の違いとは? 
日本では「冬虫夏草」の学名で間違いありませんが、冬虫夏草の本場中国の研究者たちは終始「チベットの大自然で採れるのが冬虫夏草で、人工栽培したものは蛹虫草だ」と主張しています。 中国産の冬虫夏草
中国研究者が高い抗がん性を立証した論文を国際的科学誌(Cell)に投稿し掲載された中でも、この差異が明確に区分されていたことから、世界的に、中国的呼称が一本化されつつあるのが実状です。
弊社が国内初となる冬虫夏草(蛹虫草/分類表)の大量栽培に成功したのは北京オリンピックを5年もさかのぼる2003年ですが、以降15年にわたってこの希少なキノコを「冬虫夏草」として普及を続けていました
し、弊社が菌床を配給する国内十数か所の栽培地も弊社に倣って「冬虫夏草」と表記して、普及販売活動を進めております。
インターネット・サイトを公開して冬虫夏草を社会に紹介し続けてきた弊社は、こうした世界の流れを敏感に察知し、この動向を関係する方々にお伝えすることも必要だと判断して本ページでは冬虫夏草(Codyceps)に蛹虫草を併記することと致しました。 
自然界のサナギ虫草−1 自然界の冬虫夏草−2 自然界の冬虫夏草−3
 
神秘なる冬虫夏草の詳細 
冬虫夏草5000年
有史5000年にわたって健康長寿・美容・パフォーマンス向上だと、歴史に登場してきたスーパーキノコに近年異変が起きています。大気汚染と乱穫が影響して、もとより希少だった天然の冬虫夏草がさらに激減。そして様々な技法による、蛹虫草の人工生産(栽培)の時代が到来しています。このサイトでは冬虫夏草(蛹虫草/Codyceps)の研究24年目を迎え、国内最大の栽培量を提供している栽培者グループの支援をつづける一般社団法人日本自然療法協会・川浪理事長の監修によって、冬虫夏草(蛹虫草/Codyceps)の真相の全てを公開してゆきます。


CONTENTS
内容

北京五輪の5年前には冬虫夏草を国内栽培
冬虫夏草の研究
広島出身のキノコ研究者がいました。父親を癌に奪われて「必ずや、癌に打ち勝つ何かを見つける」とリベンジを誓い、薬膳キノコを探索する旅に出たのです。そして、チベットの冬虫夏草に出会って、凄さを実感。
「この様な凄い冬虫夏草を創りたい。日本国内で栽培して癌患者に食べさせたい」と、思うようになりました。
しかし、チベット冬虫夏草の国内栽培を目指しても、もう絶滅同然なのだから将来性は乏しい。もっと安定的に確保できる種類を探さねばならないと考え、そして眼を付けたのがコルジセプス・ミリタリス(冬虫夏草/Codyceps)という種類の蛹虫草でした。
「この種類はミリタリスといわれるだけあって、猛烈などん欲性と栄養分吸収力を持っている。培養方法によっては、チベット冬虫夏草(コルジセプス・シネンシス)を凌ぐ可能性を秘めている」。
川浪の研究が始まりました。それは1993年、冬虫夏草を食べながら猛練習に耐えて世界新記録を連発した馬軍団の快挙が世界に広まった年でした。
昆虫の能力

川浪は昆虫に着目しました。チベットの冬虫夏草は海抜4000メートルで厳しい環境に勝ち残った強靱なコウモリガ。ということは、強靱な昆虫を形成するアミノ酸結合で冬虫夏草を形成すればよい。ならば、昆虫栄養源は体重の300倍を持ち上げる擬黒多刺蟻を使ってみよう。そして蟻の成分から発芽した冬虫夏草の日本国内における栽培に成功したのは、2003年春。20万個という冬虫夏草(蛹虫草/Codyceps)の培養基(菌を接種した栄養塊)が一斉に発芽すると、それはまるで、栽培ハウスにパッと金色の光が差し込んだような美しさでした。そして2008年から、本格的に日本各地で冬虫夏草(蛹虫草)の栽培と普及が始まりました。
栽培地




TESTDATE
癌細胞阻害試験

自社の冬虫夏草と他社の冬虫夏草を比較
実際にどんな冬虫夏草(蛹虫草)が完成したのか、BGSが取り寄せたデータから検証してみましょう。下の試験データはBGS冬虫夏草(蛹虫草)の癌細胞阻害データ(赤線)と、昆虫に菌糸を注射して発芽させた他社の冬虫夏草を比較した試験です。 
 
がん細胞阻害試験データ
※上記の使用検体:冬虫夏草ゴールド
試験に使用した癌細胞は人間の(ヒト)肺癌細胞で、72時間後の癌細胞阻害率の比較ではBGS(赤線)が95%以上の癌細胞の活性を阻害したという結果が明らかになったのに対して、他社の冬虫夏草は増殖抑制効果が確認できるものの、癌細胞の活動が阻害された(消滅)事実はありません。
では次に、肝臓癌細胞なら、どういう試験結果が出たかについても顕微鏡写真を添付して下に示します。

投与48時間後に癌細胞の85%が消滅
下に、日本のA製薬会社研究室が行ったBGS冬虫夏草(蛹虫草)の「腫瘍細胞増殖抑制測定」の実写データを添付しましょう。 
癌細胞阻害試験
この試験によると、BGS冬虫夏草水溶液を添加して48時間後には肝癌細胞数の85%が消滅するという測定結果がでました。このデータは上記した肺癌細胞活性阻害試験の結果を裏付けるものです。但し、これらは実験データの公開であって、癌が治るとか治らないとかを表現し標榜するものではありません。


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通販

冬虫夏草を発生させる菌床の販売
冬虫夏草はキノコですから、シイタケやシメジと同じように「菌床」とよばれる栄養塊から発生します。菌床は右アイコンをクリックして種類を選択し、お申し込みください。   菌床アプリ
弊社の冬虫夏草栽培   弊社が栽培した冬虫夏草   冬虫夏草の選別加工
mail : info@coccus.asia

公開者   日本自然療法協会
 代表理事 川浪 雅 
 福岡市中央区荒戸1丁目3-20
 TEL:092-717-3304
 FAX:092-717-3300
 Mail:info@coccus.asia 
 


冬虫夏草の開発者

フーズ・イノベイションを成功に導く食材|冬虫夏草
Copyright (C) 2015/04/01-2019/09/16
フーズ・イノベイション協会