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| 収入の部（MAX） | |||
| 子実体ボトル |  |
10,000瓶 | 35,000,000 |
| 菌糸体サプリ | |
13,200箱 | 50,160,000 |
| 収入合計 | ① | 年間 | 85,160,000 |
| 支出の部 | |||
| 栽培設備 | |
27m2 | 1,200,000 |
| 消耗品不織布 | 1,700 | 170,000 | |
| 栽培（パート） | 0.5人日 | 1,080,000 | |
| 電気代 100V | 5-3/7-5 | 500,000 | |
| 水道代 | 2-12 | 240,000 | |
| 菌床代金 | 20,000 | 5,600,000 | |
| 菌床配送費 | ４回 | 200,000 | |
| 廃棄物処理 | ４回 | 200,000 | |
| 栽培費計 | ② | 年間 | 9,190,000 |
| 粉砕機 計量器 | 100V | 200,000 | |
| ボトル・シール | 10,000本 | 700,000 | |
| ダンボール箱 | 500箱 | 350,000 | |
| 加工（パート） | 0.5人日 | 1,080,000 | |
| 商品配送代 | 500箱 | 1,250,000 | |
| 子実体加工計 | ③ | 年間 | 3,580,000 |
| サプリ 酵素化 | 400kg | 1,200,000 | |
| サプリ 商品化 | 商品化 | 9,000,000 | |
| 化粧箱 | 13,200箱 | 1,000,000 | |
| ダンボール箱 | 660 | 50,000 | |
| 配送料 | 1,650,000 | ||
| 菌糸体加工計 | ④ | 年間 | 11,700,000 |
| 支出合計 | ⑤ | ②③④ | 24,470,000 |
| 営業前粗利益 | ①－⑤ | 60,690,000 | |
| 純利益については、上記の粗利益から１０～５０％程度の販売マージンを差し引いてください。 | |||
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| わずか１坪で年間１０００万円を超える売上げが上がる農業は、他にはありません。ちょっと夢のような話しではありますが、これを成功させる秘訣は、特産化にあります。 設備投資が僅かなんだから地域の有志が集まり、自治体やＪＡさんを巻き込んで共存共栄の活動を展開することです。 設備や菌床はＪＡさんを経由し、売上げもＪＡさんを通して行う。そうするとＪＡさんにも生産者あたり１０００万円超の利益があるから、担当者がついて熱心に活動してくれるはず。 栽培者が１０人ほどに成長すれば立派な特産品となり、地域としても大きな産業になるしＪＡさんにも大いに貢献できます。 |
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